
ALIMENTE
|
RATIE FRECVENTA
|
BENEFICE
|
DE EVITAT
|
Carne rosie slaba |
120 -180 gr. barbati
60-150 gr. Femei, copii
1-3 ori pe saptamina |
Miel, oaie, iepure, curcan
Neutre: ficat |
Costita, vita, vitel, inima, porc, vinat
|
Carne pasare |
120 -180 gr. barbati
60-150 gr. Femei, copii
0-2 ori pe saptamina |
Nu se recomanda carnea de pui |
Pui, gaina, rata, gisca |
Alimente marine |
120-180 gr.
3-5 ori pe saptamina |
Cod, macrou, stiuca, sardine, scrumbie, pastrav marin, sturion, melci |
Ansoa, scoici, crab, homar, caracatita, stridii, creveti, somon afumat, calcan |
Lapte, Iaurt |
120-180 ml.
3-6 ori pe saptamina |
iaurt, kefir, smintina, brinza, mozzarela, brinza feta, brinza de capra |
Unt, lapte batut, camember, parmezan, lapte integral, inghetata |
Brinzeturi |
60 gr.
3-4 ori pe saptamina |
Oua |
1 ou
3- 4 ori pe saptamina |
|
|
Uleiuri si grasimi |
4 - 8 linguri
pe saptamina |
Ulei de masline |
Ulei de porumb, ulei de floarea soarelui |
Nuci si seminte |
6-8 nuci
2-5 ori pe saptamina |
Castane, arahide, nuci |
Alune, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac, mac, susan |
Legume uscate |
1 ceasca sub forma uscata
2-3 ori pe saptamina |
Soia, linte |
Fasole, mazare neagra |
Legume |
O ceasca de legume crude sau inabusite
3-5 ori pe zi |
Sfecla, castravete, telina, conopida, broccoli, morcovi, vinete, mustar, verdeturi, ciuperci, pastirnac, usturoi |
Avocado, porumb, ardei, masline, ridichi, anghinare |
Cereale |
1 ceasca sub forma uscata
2-3 ori pe saptamina |
Orez, faina de ovaz, faina de orez, secara, mei, prajituri de orez, piine de secara, piine din faina de soia |
Fulgi de porumb, faina de porumb, orz |
Piine |
1 felie pe zi |
|
|
Paste fainoase |
1 ceasca sub forma uscata
3-4 ori pe saptamina |
|
|
Fructe |
90-150 gr.
3-4 ori pe zi |
Cirese, lamii, ananas, struguri, prune, smochine, grapefruit, kiwi |
Banane, nuci de cocos, mango, potocale, rodii |
Sucuri naturale |
250 ml.
2-3 ori pe zi |
struguri, lamii, grapefruit, papaya, varza, morcov, |
portocala |
Apa |
2 litri pe zi |
Ceaiuri de plante |
1-2 cani pe zi |
Ginseng, ceai verde, echinacea, musetel, ghimber, macese, salvie, menta, frunze de zmeura
|
Aloe, gentiana, tei, matasea porumbului, traista ciobanului, luminarica, podbal |
Mirodenii si condimente |
Asezonarea salatelor si mincarurilor. |
Hrean, usturoi, curry, patrunjel, sos de soia |
Piper, amidon de porumb, gelatina, boia, otet, ketchup, muraturi, anason |
Bauturi |
Cantitati mici din bauturile permise |
Cafea, ceai verde, vin rosu(1 pahar pe zi)
Neutre: bere, vin alb, apa minerala |
Bauturi alcoolice distilate, sifon, ceai negru, bauturi racoritoare sintetice |
Alimentele care nu sunt incluse in categoriile "benefice" sau "de evitat" sunt considerate "neutre" si le puteti consuma, daca va plac, dar cu moderatie.
* Pentru acest articol am folosit ca sursa de documentare cartea Doctorului Peter J. D' Adamo: "Alimentatia adecvata celor 4 grupe sanguine".
Articol scris de Adriana Beldie si publicat pe www.121.ro in cadrul rubricii "Dieta si Nutritie" |